Barra de Chocolate Cobertura Ao Leite Profissional 1kg Nestlé

Preço Exclusivo R$ 135,99

Descrição do Produto

Em sua nova fórmula, o NESTLÉ® Chocolate Ao leite é mais macio e saboroso, preferência testada com consumidores. Ideal para a confecção de bombons, ovos de páscoa, cobertura de pães de mel, trufas, ganaches, etc. A nova formulação do produto facilita o manuseio, oferecendo mais fluidez perfeita para garantir um ótimo rendimento.

MODO DE USO: Divida a barra em gomos e coloque-os em uma tigela refratária. Leve ao banho-maria já preaquecido entre 40 °C e 45 °C (temperatura suportável ao contato da mão) ou micro-ondas. Transfira o chocolate para outra tigela e coloque-a em um recipiente com água fria (banho-maria invertido) ou despeje-o sobre uma pedra fria (mármore ou granito), mexendo o chocolate continuamente até atingir a temperatura de 28 °C (consistência do mel). Nessa temperatura, o chocolate transmite uma sensação de frio aos lábios. O chocolate está pronto para ser utilizado na preparação de bombons e cobertura de chocolate, leve-o à geladeira por certa de 10 minutos.

ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE LEITE E DE SOJA.
PODE CONTER AMENDOIM, AMÊNDOA, CASTANHA-DE-CAJU, CASTANHA-DO-PARÁ, AVELÃ, AVEIA, CEVADA E TRIGO.
CONTÉM LACTOSE.
CONTÉM GLÚTEN.

INGREDIENTES: Açúcar, leite em pó, massa de cacau, manteiga de cacau, gordura vegetal, cacau em pó, gordura anidra de leite, emulsificantes lecitina de soja e poliglicerol polirricinoleato e aromatizante.

Evite expor o produto ao sol ou ao calor exagerado. Conserve-o em local fresco, ventilado e seco.

Informações Nutricionais
Porção de 25g - 1/40 da barra
Valor Calórico: 134 kcal = 563 kJ (7%)
Carboidratos: 14g (5%)
Proteínas: 1,5g (3%)
Gorduras Totais: 7,7g (15%)
Gorduras Saturadas: 4,5g (23%)
Fibra Alimentar: 0,9g (4%)
Sódio: 16mg (1%)

Somos uma loja especializada em artigos de festa, confeitaria, embalagens e atacado em doces com lojas físicas no estado de São Paulo, desde 2002.

Imagens meramente ilustrativas, de acordo com nossos fornecedores que nos fornecem.
Todas as Informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.

Todos nossos produtos são muito bem embalados para não chegarem danificados. Não se preocupe, os chocolates chegam em perfeito estado, não derretem no transporte.